| viktoriakropova85 | Дата: Вторник, 06.02.2024, 00:08 | Сообщение # 1 |
|
Не Впервой
Группа: Пользователи
Сообщений: 49
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Ресторане обладнання включає широкий спектр виробів, необхідних для ефективної організації кулінарного процесу та обслуговування клієнтів. Ось кілька видів виробів та їх функції:
1. Комбінований пароконвектомат. Комбінований пароконвектомат – це професійне кулінарне обладнання, що поєднує можливості приготування страв парою і з використанням конвекції. Він призначений для приготування різних страв методом комбінованого повітряно-парового впливу. Пристрої знаходять широке застосування у ресторанному та великооб'ємному кулінарному виробництві, дозволяючи готувати їжу рівномірно, зберігаючи її вологість та поживні речовини.
2. Конвекційна піч. Піч із конвекцією https://np.com.ua/product....kczijni – це обладнання, яке використовує принцип конвекції для рівномірного прогріву та приготування продуктів. Вона має вбудований вентилятор, що забезпечує циркуляцію гарячого повітря усередині камери. Це гарантує рівномірне приготування страв та досягнення ідеальної золотистості.
3. Пекти для піци. Піца піч – спеціалізоване обладнання для приготування піци. Це може бути газова, електрична або дров'яна, забезпечуючи необхідну температуру для швидкого та рівномірного запікання тіста та інгредієнтів.
4. Плита з індукційною технологією. Індукційна плита ґрунтується на електромагнітних полях для нагрівання. Професійні моделі розроблені для інтенсивної експлуатації на кухні, гарантують швидке та точне нагрівання посуду.
5. Гриль із притискною функцією. Притискний гриль – це прилад для гарячої обробки продуктів з обох боків. У його комплектації є верхні та нижні гриль-пластини, які забезпечують рівномірний притиск на продукт, що формує апетитну кірку та прискорює процес приготування.
6. Сувід. Сувід – технологія приготування при низьких температурах, який передбачає тривале перебування продукту у воді при постійній температурі. Це забезпечує рівномірне прогрівання та збереження вологості, що робить страви неймовірно ніжними.
7. Розстоювальна шафа. Розстоювальна шафа використовується для процесу підйому тіста перед приготуванням. Шафа створює оптимальні умови для підйому тесту, даючи йому потрібний час та тепловий режим для отримання необхідної структури та смаку.
8. Професійні газові кухонні плити. Плити з газовим обладнанням необхідні для професійного використання на кухні. Вони забезпечують акуратне регулювання тепла та дають можливість готувати різні страви одночасно на різних конфорках.
Також важливо виділити, що ви маєте можливість купити обладнання з групи електрокип'ятильників, а зробити це можна за посиланням на сайті офіційного імпортера товарів подібного призначення в нашій країні.
|
| |
| |
| o51016172 | Дата: Среда, 07.02.2024, 03:33 | Сообщение # 2 |
|
только зарегился
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| спасибо
|
| |
| |
